1. BQT thông báo: Bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều, rất nhiều thời gian khi bạn tuân thủ ĐIỀU KHOẢN SỬ DỤNG của diễn đàn. "Bạn dành 1 tiếng, 2 tiếng... để đăng bài, BQT chỉ cần 1 phút để xóa tất cả các bài đăng của bạn."
    Dismiss Notice

Thịt ba chỉ kho cocacola

Thảo luận trong 'Món Ăn Ngon' bắt đầu bởi hong711, Tháng 5 13, 2017.

Lượt xem: 1,186

  1. hong711

    hong711 New Member

    Món thịt ba chỉ kho cocacola nghe có vẻ kỳ lạ nhưng hương vị của nó lại vô cùng thơm ngon, ngọt mặn hài hòa, màu sắc bắt mắt.

    Nguyên liệu:

    Thịt ba chỉ: 300g

    Coca hoặc pepsi: 1 lon

    Hành tím, tỏi, hành lá, 1 thanh quế, hoa hồi

    Dầu điều màu, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

    Thực hiện:

    Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vuông dày vừa phải.

    Băm nhỏ tỏi và hành tím.

    Hành lá thái khúc

    Uớp thịt với 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa nhỏ nước mắm, một chút dầu màu điều, hạt tiêu , hành lá. Trộn đều và để thịt ngấm trong 30 phút

    Làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho vào 2 muỗng canh đường, thắng cho đường ngả màu cách gián thì cho thịt vào đảo nhanh tay

    Khi thịt bắt đầu săn lại thì đổ coca vào, nêm thêm hạt nêm, nước mắm, thả quế và hoa hồi vào cho thơm.

    Kho nhỏ lửa cho đến khi nước thịt sền sệt thì tắt bắt.

    Cho thịt ra đĩa, có thể rắc chút hành lá thái sợi lên cho bắt mắt hơn.
     
  2. toms1990

    toms1990 New Member

  3. tieuthao

    tieuthao New Member

    có vẻ hấp dẫn. phải thử mới được.
     

Chia sẻ trang này